Ya no va a ajustar ni para comer: Otra vez sube la canasta básica

TEGUCIGALPA, HONDURAS. – El precio de varios productos de la canasta básica aumentó esta semana en Tegucigalpa, según comerciantes de la Feria del Artesano y del Agricultor, quienes atribuyen parte de la presión en los mercados a la sequía que afecta al país y advierten que algunos alimentos podrían escasear en las próximas semanas.

La productora y comerciante Santos Hernández detalló que la libra de tomate pasó de 18 a 20 lempiras, mientras el pataste aumentó cinco lempiras y ahora se vende a 25 lempiras la unidad.

El mazo de remolacha también registró un incremento de tres lempiras, al pasar de 25 a 28 lempiras.

Uno de los productos que más resintió el aumento fue el huevo. El cartón de 30 unidades grandes subió seis lempiras y ahora alcanza los 104 lempiras.

En el caso de los huevos medianos, el cartón se cotiza en 94 lempiras, mientras que los pequeños alcanzan los 84 lempiras, también después de un incremento de seis lempiras.

La comerciante Santos Hernández alertó que el problema podría agravarse debido a la sequía, ya que las pérdidas en los cultivos podrían provocar menor disponibilidad de productos y nuevos aumentos de precios.

Mientras comerciantes y organizaciones de consumidores advierten sobre el elevado costo de los alimentos, las autoridades sostienen que la canasta básica mantiene precios relativamente bajos.

El director de Protección al Consumidor, Danilo Lou, aseguró que en el mercado Zonal Belén de Tegucigalpa la canasta básica ronda los 8,600 lempiras.

Sin embargo, organizaciones como Defco y Artículo 19 manejan cifras considerablemente superiores. Adalid Irías señaló que actualmente el costo alcanza unos 16,700 lempiras, mientras Darwin Ponce afirmó que para una familia de cinco personas supera los 16,000 lempiras.

La diferencia entre estas cifras mantiene abierto el debate sobre cuánto cuesta realmente alimentar a una familia hondureña, mientras los consumidores enfrentan semana a semana nuevos incrementos.