Insalubre procesamiento de carne en Choluteca

CHOLUTECA, HONDURAS. – Pobladores denuncian las condiciones en las que opera el rastro  de Choluteca, asegurando que no cumple con las normas básicas de higiene e inocuidad.

Según las denuncias, las reses son colocadas directamente sobre el piso durante el proceso, lo que representa un alto riesgo de contaminación y pone en peligro la salud de los consumidores.

Ante esta situación, hacen un llamado urgente a la Alcaldía Municipal y a las autoridades del SENASA para que realicen una inspección, verifiquen las condiciones sanitarias del establecimiento y adopten las medidas correspondientes.