¡Ya no ajusta ni para un cartón de nuevos! Le suben 14 pesos de un solo
TEGUCIGALPA, HONDURAS. – El precio del cartón de huevos de 30 unidades aumentó hasta 14 lempiras este viernes en la Feria del Agricultor y Artesano, ubicada cerca del Estadio Nacional “Chelato Uclés”, debido a los altos costos de producción, el encarecimiento de los combustibles y la menor disponibilidad de aves ponedoras, según productores.
El cartón de huevo grande pasó de L104 a L118, mientras que el mediano aumentó de L94 a L114, representando un fuerte golpe para las familias hondureñas que dependen de este alimento como una de sus principales fuentes de proteína.
El productor Edgardo explicó que actualmente existe poca disponibilidad de pollitas para reemplazar las gallinas ponedoras, mientras que las aves que llegan al país son importadas desde Estados Unidos y su precio está sujeto al dólar.
A estos factores se suman los altos costos de los combustibles, que incrementan los gastos de producción y transporte, obligando a los granjeros a trasladar parte de esos costos al consumidor.
ADVIERTEN QUE EL HUEVO SEGUIRÁ SUBIENDO
Aunque por ahora no se reporta una escasez generalizada de huevos en los mercados capitalinos, los productores advierten que los precios podrían continuar aumentando durante los próximos meses.
La situación genera mayor preocupación de cara a Navidad y Año Nuevo, cuando tradicionalmente aumenta la demanda de alimentos.
“Lo que sí es que el huevo va a ir subiendo”, advirtió el productor.
TAMBIÉN AUMENTAN ALGUNOS LÁCTEOS
El incremento de precios también alcanza a los productos lácteos. Algunos quesos frescos, cuaja, Santa Helena y queso con chile pasaron de L56 a L58 la libra.
Los vendedores atribuyen estas alzas, entre otros factores, a la sequía y la falta de pasto para alimentar al ganado lechero, lo que eleva los costos de producción.
El queso semiseco se mantiene en L76 la libra, mientras que el frijolero y el quesillo permanecen en sus precios anteriores.
Los nuevos incrementos se producen en un contexto de presión sobre el costo de vida, con una canasta básica que ronda los L16,700 mensuales para una familia, según estimaciones citadas de organizaciones de consumidores.
