Alisten la bolsa que la leche se va a poner más cara
TEGUCIGALPA, HONDURAS. – El precio de la leche en Honduras podría experimentar un nuevo incremento antes de finalizar 2026, luego de que el presidente de la Asociación de Ganaderos de Olancho, Gerardo Hernández, anunciara que los productores esperan cerrar el año recibiendo entre 15 y 16 lempiras por litro, mientras el queso podría alcanzar entre 65 y 70 lempiras por libra, debido a las dificultades que enfrenta el sector ganadero y los costos de producción.
Actualmente, los productores reciben entre 8 y 9 lempiras por litro en algunas zonas montañosas y entre 10 y 11 lempiras en sectores urbanos.
Sin embargo, Hernández considera necesario un ajuste para mejorar los ingresos de los ganaderos, quienes aseguran enfrentar dificultades económicas para mantener la producción.
INTERMEDIARIOS SE QUEDAN CON LA DIFERENCIA
El dirigente explicó que los incrementos que reciben los productores no necesariamente se trasladan al precio que paga el consumidor, ya que este suele mantenerse durante buena parte del año.
Según señaló, la diferencia termina beneficiando principalmente a comerciantes e intermediarios, mientras los ganaderos continúan asumiendo los costos de producción y las dificultades propias de cada temporada.
Por ello, considera justo revisar los precios que reciben los productores para garantizar mejores condiciones al sector.
